数据 | 猪肉涨了吃什么?羊肉涨的最少

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2019-12-01 17:50:00
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文|张元和庙

编辑|陈晨

自2019年7月7日以来,随着猪肉批发价格的持续上涨,牛肉、羊肉和白条鸡的批发价格都有不同程度的上涨。同时,2019年1月6日至9月22日,猪肉批发价从20.66元/公斤升至36.39元/公斤,同比增长76.14%,超过白条鸡肉、牛肉和羊肉。

根据农业和农村事务部的最新监测数据,截至10月9日14:00,全国农产品批发市场猪肉、牛肉和白条鸡的平均价格分别为39.81元/公斤、68.11元/公斤和19.13元/公斤,较8日分别上涨2.3%、0.3%和2.5%。同时,羊肉价格为66.15元/公斤,比第八名下降了0.3%。

9月10日,沈万鸿源研究所表示,猪肉价格大幅上涨,带动牛、羊、鸡价格普遍上涨,新鲜蔬菜和水果价格大幅下跌。

商务部的数据显示,从2019年7月7日至9月15日,猪肉批发价从0.7%上升至8.9%的峰值,之后下跌至4.1%。随着猪肉批发价格持续上涨,牛肉、羊肉和白条鸡的批发价格也在不同程度上上涨。

界面数据(公开id:id:shujuxian _ kuikan)进一步整理商务部数据发现,2019年1月6日至9月22日,猪肉批发价从20.66元/公斤上升至36.39元/公斤,增幅为76.14%,超过白条鸡(18.36%)、牛肉(14.06%)和羊肉(9.2%)。

据中国政府网站光明日报9月20日转载的文章《万吨中央储备猪肉投放市场》报道,商务部市场运行司相关人士表示,目前中国猪肉价格上涨幅度更大,市场消费需求下降,肉类进口大幅增加,冻肉库存保持在较高水平,市场供应普遍得到保障。下一步,商务部将继续密切关注猪肉市场供求和价格变化,加强预测和预警分析,加强产销衔接,并会同有关部门继续及时投放中央储备肉,确保猪肉市场供应。

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